文章来源：财联社
在全球经济格局深度变革的当下，ESG 已从企业的 「可选项」 逐渐变为关乎长期竞争力的 「必答题」，其不仅是应对市场、监管与投资者需求的战略框架，更是驱动企业降本增效、推动产业升级、开拓绿色市场的核心引擎。将 ESG 深度融入运营体系，正成为企业响应国家 「双碳」 目标、构建产业新格局的关键路径。
作为中国食品饮料行业的领军企业，康师傅锚定国家 「双碳」 目标，近年来始终积极践行 ESG 理念，通过节能减排、资源循环、绿色采购等举措逐步构建绿色发展体系，并依托产品创新与技术升级，持续推动产业低碳转型，向实现 「家园常青，健康是福」 的目标不断迈进。
10 月 31 日，在以 「ESG 赋能价值跃迁」 为主题的第六届财联社 ESG 企业论坛上，康师傅控股凭借其在 ESG 领域的创新突破和深厚积淀，荣膺 「2025 财联社致远奖·环境友好 （E） 先锋企业奖」，收获了一众专家学者、资深媒体人的高度认可。
创新实践，引领绿色消费范式
眼下，ESG 已成为企业重塑竞争力、重塑产业链竞争优势的核心战略要素。面对可持续产品需求增长、投资者评估标准迭代及全球监管强化，企业需将 ESG 深度融入战略运营，以管控风险、把握转型机遇。同时，全球供应链低碳重组与产业升级，更要求企业以 ESG 为纽带对接国家战略，通过产业协同激活增长动能，抢占可持续发展制高点。
本届财联社 ESG 企业论坛正是以 「ESG 赋能价值跃迁」 为核心，汇聚了政策制定专家、ESG 领域学者、金融机构，以及各产业龙头企业代表等，旨在共同探讨中国经济高质量增长与 ESG 生态构建、产业链升级与价值共创。
国家统计局原局长、著名经济学家邱晓华在论坛上指出，中国正处于实现数字转型、智能转型、绿色转型的关键时期，政府正通过政策与市场双轮驱动，大力推进以 「双碳」 目标为牵引的绿色转型。他强调，这一宏观趋势不仅是对国际竞争压力的回应，更是国内实现高质量发展的内在需求。如此背景下，也为将可持续发展战略置于核心的企业提供了更为广阔的发展空间。
ISSB 主席特别顾问兼北京办公室主任张政伟则进一步表示，ESG 管理不仅关乎企业本身，还需要覆盖整个价值链。他指出，企业需要做价值链的赋能者，将外部的 ESG 约束转化为构建核心竞争力的内部驱动力，才能真正实现从成本到价值的真正跃升。
康师傅所提出的 「家园常青，健康是福」 可持续发展战略，与 ESG 发展大趋势高度契合。且作为伴随着改革开放而逐渐成长的民族品牌企业，康师傅始终坚信企业是社会的企业，将环境友好理念融入产品研发、生产制造、供应链管理、消费者教育的每一个环节，以实际行动诠释 ESG 赋能价值跃迁。
「致远奖」 作为财联社在 ESG 领域的重要奖项，旨在评选出过去一年内在 ESG 领域展示商业价值和社会价值影响力、为促进可持续发展增添 ESG 动力的优质企业。论坛上，评委会强调此次 「致远奖」 的评选，尤为关注企业在 ESG 领域的创新性。而康师傅申报的跨界融合和产品创新方面的案例，恰好生动展现了其引领绿色消费新范式的能力。
其中，于 2026 春夏上海时装周亮相的康师傅 「食·裳——塑说新生 万象循回」ESG 主题时装秀，引发了各界的广泛关注。所有登台时装均是康师傅旗下产品包装经回收再造而成——从破碎清洗、制成再生颗粒，再到转化为纤维与纱线、织成环保布料，最终在设计师手中获得新生。
ESG 主题时装秀也成为了上海时装周首个获认证的 「衣食跨界」 碳中和案例。康师傅通过构建 「回收—重生—应用」 全产业链闭环，将废弃包装转化为时尚资源，直观传递了循环经济理念，从而引导消费者形成绿色低碳的生活方式与消费范式。康师傅方面表示，未来将继续致力于包装材料的轻量化、再利用和循环利用，为创造绿色、低碳、循环的美好生活贡献可持续力量，共同推动高质量发展。
在产品研发层面，康师傅同样坚持创新驱动，将环境责任与消费者对健康、营养的需求紧密结合。在深耕 30 余年的方便面领域，康师傅创新推出了 「0 油炸鲜 Q 面」 和 「特别特鲜泡面」，与传统油炸面饼相比，非油炸工艺显著降低了产品的脂肪含量，更符合现代健康饮食潮流，同时也能在生产过程中减少碳排放。在饮品领域，康师傅则不断拓宽冰红茶赛道，向功能性、低糖化等方向演进，以丰富产品矩阵。其推出的 「低糖高纤冰红茶」，在减糖和保证口感的同时，增加了膳食纤维，不仅满足了消费者对 「好喝轻负担」 的追求，还从产品配方源头践行了绿色健康的理念。
这些创新实践案例，充分证明了康师傅已将 ESG 转化为产品竞争力，通过给市场提供绿色健康的产品，主动引领市场向绿色消费转型，并为行业树立了示范标杆。正是凭借这些将 ESG 理念与商业实践深度融合的创新之举，康师傅控股荣获 「环境友好 （E） 先锋企业奖」 可谓实至名归。
纵深布局，构建绿色发展体系
此外，企业的 ESG 实践也正在从单点突破走向系统化深耕，以应对复杂的可持续发展挑战。康师傅在打造 ESG 创新实践案例之余，还同步将可持续发展理念系统化、体系化，积极推动绿色实践从单一产品向产业链纵深发展，以构建覆盖全价值链的绿色发展体系。
康师傅深知，食品饮料行业的碳排放多数与供应链息息相关，协同减排是破局的关键。为此其将企业的社会责任实践逐步向供应链上游延伸，全面打造绿色供应链体系。据悉，康师傅已与全部供货商签订 《康师傅供应商环境与社会合规基础协议书》，将环保标准、社会责任等要求系统性地传递给合作伙伴。在原材料方面，康师傅也全面推进绿色采购政策，所有纸箱、纸盒等包装物品均采购自 FSC 认证供应商。值得注意的是，康师傅合作的棕榈油供应商中通过 RSPO 认证的比例高达 100%，白糖供应商中通过可持续白糖 Bonsucro 认证的也已突破 30%。由此可见，康师傅正在从源头奠定其产品的绿色基因。
精准的碳管理，同样也是构建绿色体系的重要支撑。康师傅积极响应国家 「双碳」 目标，持续开展涵盖价值链上下游的碳盘查工作，精准核算自身工厂运营产生的直接排放和间接排放，更将核算范围拓展至包含原材料获取、产品运输、废弃处理在内的全生命周期排放。通过系统性的碳盘查，准确识别碳排放热点环节，为制定有效减排路径提供数据基础。
基于碳盘查结果，康师傅在全国各工厂推广 EMS 能耗管理系统，积极利用绿色电力并参与绿电交易，以实现节能减排的目标。有数据显示，2017 年至 2024 年间康师傅每百万元收益综合能源消耗降低 19.04%，每百万元收益温室气体排放减少 27.44%。
从供应链绿色管理到全价值链碳盘查的纵深布局，康师傅不断地将绿色低碳的理念从产品研发端向产业链上下游传递，展现了其系统化、体系化的可持续发展思维，这也为食品饮料行业提供了从理念到方法、从战略到执行的有益探索和实践样本。
奖项不仅是对康师傅过往 ESG 实践探索的肯定，更是对其引领行业迈向绿色未来的期许。康师傅将 ESG 转化为企业发展的新质生产力，在实现商业价值的同时，为行业与社会描绘出一幅 「家园常青」 的可持续蓝图。