基金财讯曾火过海底捞的呷哺呷哺,为啥没人吃了? 2025 年 7 月 1 日221 曾经的小火锅之王,如今连续 4 年亏损共计 11.83 亿,市值蒸发 97%,呷哺呷哺为什么跌落神坛?当年凭人均二三十的良心价,让学生党和打工人实现火锅自由,麻酱蘸料和咖喱锅底圈粉无数,稳坐火锅界顶流,如今性价比被旋转小火锅碾压,口碑遭海底捞吊打。曾经的小火锅之王呷哺呷哺为何会变得这么惨? 下载专栏报道 APP,第一时间获取深度独到的商业科技资讯,连接更多创新人群与线下活动 #曾火过海底捞的呷哺呷哺为啥没人吃了